A alimentação saudável está sendo cada vez mais procurada por milhares de pessoas em todo o mundo, a preocupação com os altos índices de gordura localizada, colesterol, diabetes, hipertensão e demais doenças levam ao início da elaboração de receitas cadas vez mais saudáveis como é o caso da pasta de ricota vegetal.
Receita de Pasta de Ricota Vegetal
– 1 copo americano de amêndoas
– 4 unidades de tomate seco
– 3 copos americanas de água
– 1 colher e meia de chá de orégano
– 1 colher de chá de sal marinho
Modo de preparo:
Coloque as amêndoas de molho por 12 horas, em seguida jogue fora a água do recipiente e bata as amêndoas no liquidificador com 3 copos americanos de água, coe o conteúdo. O líquido extraído é o leite de amêndoas e a parte sólida é a ricota vegetal. Em seguida bata no liquidificador a ricota vegetal, o tomate seco, o sal e o orégano. Pronto Está feita a sua Receite de Pasta de Ricota Vegetal.