Todos sabemos que consumir frutas é extremamente saudável, isso porque elas ajudam a melhorar de forma significativa nossa dieta, colaboram para o correto funcionamento do organismo, algumas possuem propriedades terapêuticas, combatem a obesidade, além de muitos outros benefícios.

O abacaxi, também conhecido como Ananá ou Ananás, é uma das frutas mais saborosas encontradas aqui no Brasil, sua origem é da África Central, e é conhecida popularmente por proporcionar sensação de frescor devido ao suco extraído da fruta.

Propriedades do Abacaxi

Porém, além de benefícios superficiais as propriedades do abacaxi vão muito além de aliviar a sede, a fruta atua no trato digestivo, através da bromalina, fazendo com que as proteínas sejam desfeitas de forma mais fácil, a fruta possui também alto índice de ácido cítrico e málico que aumenta a capacidade da vitamina C.

Outra das propriedades do Abacaxi que devem ser levadas em conta é a quantidade de carboidratos que chega à 11% do seu volume, sendo que em sua maioria são açúcares.

Vitaminas B1, B6 e a vitamina C além de folatos (vitamina hidrossolúvel do complexo B, também conhecida como ácido fólico ou folacina), também é possível encontrar quantidades de cobre, potássio, ferro, manganês e magnésio.

O abacaxi pode ser consumido de diversas maneiras, a fruta crua, em conserva, como suco, sobremesa, além de ser um ótimo aperitivo para se consumir antes das refeições para preparar o estômago para a digestão.