Alimentar-se de forma saudável é fundamental para manter a saúde do corpo, combinando diversos alimentos, consumidos de forma controlada em horários específicos, é possível manter o controle sobre o colesterol, diabetes, pressão alta e a famosa obesidade que atormenta muitos de nós.
O arroz integral é um forte aliado à esse controle, a diferença dele para o branco, na aparência, está na casca mais escura que reveste o grão, seu consumo moderado, baseado em até 4 colheres por dia ajuda a reduzir a gordura abdominal.
O grão ajuda ainda na saúde do coração diminuindo a gordura nas artérias desse que é um dos principais órgãos do nosso corpo.
Informação nutricional do arroz integral
Ter em consideração o controle sobre as informações nutricionais dos alimentos é muito importante para saber oque consumimos de ferro, potássio, fibras alimentares, cálcio e demais nutrientes.
Confira abaixo a informação nutricional do arroz integral para uma porção de 50 gramas (1/4 de xícara):
| Quantidade por porção | |
| Valor energético | 175 kcal – 733 kj |
| Carboidratos | 36 gramas |
| Proteínas | 4 gramas |
| Gorduras totais | 4,6 gramas |
| Gorduras saturadas | 0 gramas |
| Gorduras trans | 0 gramas |
| Fibra alimentar | 2,8 gramas |
| Sódio | 14 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Cálcio | 39 mg |
| Ferro | 2,4 mg |
| Potássio | 111 mg |
| Fósforo | 176 mg |
| Magnésio | 64 mg |
| Zinco | 0,67 mg |
| Vitamina B1 (Tinina) | 0,19 mg |
| Vitamnia B3 (PP ou Niacina) | 2,4 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) | 0,73 mg |
| Vitamina B6 (Piridoxina) | 0,25 mg |
As informações ajudaram minha pesquisa. Obrigada.